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ときどきひなぼっこ

庭いじり、料理へたの横好き。日々のあれこれ綴ります。

春告鳥!!

豆暦の練りきり。その名も春告鳥。姿がより鳥っぽくて創作菓子みたい。かわいい!

柔らかめなので楊枝が入りやすく食べやすいです。甘味はほのかで、しっかり豆の香りがするんですよ。ひとつだけ買って内緒で一人で食べちゃいました!

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豆暦さんは若い女性の菓子職人さんなんです。若い女性がお店をやっていると、応援したくなるんですよね。お店も素朴な感じでかわいいです。善光寺さんの近くなので、善光寺さんにお出でになった際には、ぜひお寄りくださいませ~


和菓子 豆暦 - 長野県 長野市 - 食品・レストラン | Facebook

 

お店の方が「和菓子は季節を先取りですけど、本当の春が早く来るといいですね~」なんてお話をしながら包んでくれました^^

鶯よ鳴け♪